Cách nấu đông trùng hạ thảo khô đơn giản tại nhà thơm ngon và bổ dưỡng

Cùng tìm hiểu một số cách chế biến đông trùng hạ thảo khô đơn giản, bổ dưỡng mà vẫn giữ được hương vị tự nhiên, đảm bảo các dưỡng chất.

Trên thị trường hiện nay đông trùng hạ thảo được bày bán dưới nhiều dạng khác nhau như: Thuốc đông trùng hạ thảo dạng viên, đông trùng tươi,… tuy nhiên đông trùng hạ thảo khô vẫn được đa số người tiêu dùng lựa chọn vì nó kết hợp với các thực phẩm khác để tạo nên hương vị mới lạ thay đổi cho món ăn hàng ngày. Cùng Ý An tìm hiểu cách nấu kết hợp đông trùng hạ thảo khô qua bài viết dưới đây.

1. Nước giải nhiệt đông trùng hạ thảo khô với hạt sen và long nhãn

– Nguyên liệu nấu gồm có: 

• Đông trùng hạ thảo dạng khô
• Hạt sen, long nhãn
• Bột năng, đường phèn

– Các bước thực hiện:

• Bước 1: Rửa sạch hạt sen và long nhãn và để ráo.
• Bước 2: Đun sôi nước rồi thả đường phèn vào, khuấy đều đến khi tan hết.
• Bước 3: Sau khoảng 5 phút, cho hạt sen và long nhãn vào.
• Bước 4: Cho đông trùng hạ thảo khô vào nấu cùng, giữ lửa nhỏ khoảng 15 phút rồi cho bột năng vào khuấy đều.
• Bước 5: Đợi 10 phút khi hỗn hợp đã sáng nhẹ, tắt bếp, cho ra bát để sử dụng.

– Công dụng: Món ăn này phù hợp cho những người bị mất ngủ, suy nhược cơ thể, nóng trong người do chức năng gan yếu. 

Vì trong y học sự kết hợp hài hòa giữa hạt sen và đông trùng hạ thảo khô sẽ đem lại món ăn có vị ngọt thanh mát, giàu chất dinh dưỡng, giúp thải độc mát gan, thanh lọc cơ thể, mang lại giấc ngủ ngon và có một làn da tươi sáng.

2. Nấu đông trùng hạ thảo khô với ba kích tươi

– Nguyên liệu nấu gồm có: 

• 2g Đông trùng hạ thảo khô. 
• 2g Ba kích tươi, hà thủ ô.
• 3g dâm dương hoắc.

– Các bước thực hiện:

• Bước 1: Cho tất cả nguyên liệu gồm: 2g mỗi loại đông trùng hạ thảo khô, ba kích, hà thủ ô và 3 gram dâm dương hoắc vào nồi cùng 1 lít nước.
• Bước 2: Dùng lửa lớn đun sôi hỗn hợp trong thời gian từ 15 – 20 phút, sau đó tắt bếp và đem ra sử dụng.

– Công dụng: Món ăn này rất thích hợp sử dụng để tẩm bổ cho nam giới. Sự kết hợp giữa đông trùng hạ thảo khô và ba kích tươi giúp hỗ trợ điều trị liệt dương, cải thiện chức năng thận và tăng cường sinh lý nam giới.

3. Đông trùng hạ thảo khô kết hợp với súp lơ xanh

– Nguyên liệu gồm có: 

• Đông trùng hạ thảo khô và súp lơ xanh. 
• Gia vị như hạt nêm, mắm, muối,…

– Các bước thực hiện:

• Bước 1: Ngâm Đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa khoảng 10 phút trong nước lạnh hoặc ấm.
• Bước 2: Súp lơ rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn.
• Bước 3: Cho chảo và dầu ăn lên bếp, sau khi dầu nóng, bỏ súp lơ vào đảo đều đến khi xoăn lại. Tiếp theo, cho đông trùng hạ thảo đã ngâm cùng các gia vị vào xào trong  5 – 7 phút nữa là món ăn sẽ được hoàn thành.

– Công dụng: Súp lơ xanh được biết đến là một loại rau chứa nhiều chất xơ, đặc biệt khi kết hợp cùng đông trùng hạ thảo khô sẽ cho ra món ăn bổ dưỡng giúp cải thiện hệ tuần hoàn, tăng cường lưu thông khí huyết và phòng ngừa bệnh tim mạch hiệu quả cho người dùng.

4. Sử dụng trực tiếp đông trùng hạ thảo khô 

Sử dụng trực tiếp là cách nhanh và thuận tiện nhất nếu bạn không có thời gian nhiều cho việc chế biến Đông trùng hạ thảo, ngoài ra sản phẩm đã được vệ sinh và tiệt trùng kỹ càng nên bạn có thể sử dụng trực tiếp mà không cần lo ngại về vấn đề vệ sinh. 

Cách sử dụng rất đơn giản, bạn chỉ cần ngâm sản phẩm qua nước nóng có nhiệt độ 60 – 70 độ C trong khoảng 3 phút là có thể ăn ngay được. Khi nhai bạn sẽ cảm nhận được vị béo ngậy, thơm ngon rất dễ thưởng thức.

Trong những cách nấu đông trùng hạ thảo khô ở bài viết trên mà MSDN VIET NAM đã cung cấp, thì mỗi cách sẽ tạo ra một hương vị riêng bổ dưỡng đem lại tác dụng khác nhau cho sức khỏe người dùng. Tuy nhiên nếu muốn món ăn phát huy hết các công dụng bạn cần phải  lựa chọn những nguyên liệu chất lượng tại các địa chỉ uy tín.

Ý An là địa chỉ cung cấp Đông trùng hạ thảo chất lượng, uy tín tại Việt Nam, được nhiều khách hàng đánh giá cao về chất lượng dịch vụ và sản phẩm. Với hơn 7 năm kinh nghiệm Ý An cam kết các sản phẩm Đông Trùng Hạ Thảo luôn sạch và an toàn, không hóa chất độc hại, không sử dụng kích thích tăng trưởng, sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng được thu hoạch và bảo quản theo tiêu chuẩn sẽ đem đến khách hàng sản phẩm hoàn thiện nhất. 

Nếu có nhu cầu cần tư vấn hoặc mua sản phẩm vui lòng liên hệ Hotline: 0888 98 14 89 hoặc truy cập vào website dongtrunghathaoyan.com để biết thêm các thông tin về sản phẩm. Ngoài ra, khách hàng có thể đến trực tiếp tại địa chỉ của Ý An để trực tiếp trải nghiệm sản phẩm bao gồm:

• Địa chỉ văn phòng: 15 Trần Hưng Đạo, Lầu 1, P. Nguyễn Thái Bình, Quận 1, TP.HCM
• Showroom: Villa W8 Khu đô thị Swanbay – Đảo Đại Phước,  huyện Nhơn Trạch, tỉnh Đồng Nai